Clous de girofle
Les clous de girofle sont des boutons floraux issus du giroflier. Ils sont cueillis en cours de maturation et séchés au soleil. Indispensables dans notre cuisine moderne, notamment dans les mélanges d’épices, mais aussi piqués dans un oignon pour donner plus de saveurs aux sauces et soupes. Ils sont aussi utilisés depuis la nuit des temps pour leurs propriétés antiseptiques et leurs capacités à soigner les douleurs dentaires.
Poids net : 40g
4,90 €
Disponibilité : En stock
Clous de girofle
Les clous de girofle sont des boutons floraux issus du giroflier, cueillis en cours de maturation puis séchés au soleil. Ces petits boutons floraux bruns et aromatiques jouent un rôle essentiel dans notre cuisine moderne. On les retrouve dans de nombreux mélanges d’épices et condiments, mais aussi en association avec d’autres ingrédients. Par exemple, il est courant de piquer un oignon de clous de girofle pour enrichir les sauces et soupes de saveurs chaudes et épicées.
Au-delà de leur utilisation culinaire, ils possèdent des vertus thérapeutiques reconnues depuis des siècles. Leur huile essentielle est riche en eugénol, un composé aux propriétés antiseptiques puissantes. Cette capacité à combattre les bactéries et infections en fait un remède naturel très prisé pour l’hygiène bucco-dentaire. On utilise souvent les clous de girofle pour apaiser les douleurs dentaires, en les appliquant directement sur la zone douloureuse pour un soulagement rapide et efficace.
Les clous de girofle sont également riches en antioxydants, qui aident à protéger le corps des radicaux libres et soutiennent le bien-être général. Leur saveur intense et leur polyvalence en font une épice incontournable pour rehausser de nombreux plats.
Incorporez les clous de girofle dans vos recettes pour découvrir leurs saveurs profondes et leurs bienfaits pour la santé. Cette épice apporte chaleur, complexité et bien-être dans chaque utilisation.
Découvrez l’ensemble de notre gamme d’épices naturelles directement en ligne. Sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur authenticité, nos épices sont à portée de clic, prêtes à enrichir vos recettes et à éveiller vos papilles. Parcourez notre boutique en ligne pour explorer nos produits et faire le plein de saveurs !
Livraison
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Informations sur l’emballage
La couleur des bouchons peut légèrement varier d’un pot à l’autre, ajoutant ainsi une touche unique à chaque produit.
Nos étiquettes sont conçues pour être anti-graisse, imprimées sans solvant, et sont certifiées en tant que papier écologique, garantissant ainsi un respect de l’environnement tout en préservant l’intégrité de nos produits.
Authenticité et qualité
Étant 100 % naturelles, nos épices peuvent parfois contenir de légères traces d’autres éléments végétaux, ce qui témoigne de leur authenticité et de leur qualité.
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